Dédicace de Bruno COUDERC le samedi 6 septembre
Cuisinier formateur angevin, Bruno Couderc a participé à l'écriture du livre " Savez-vous goûter les légumes secs ? " au sein d'une équipe composée d'un médecin, une diététicienne, un cuisinier. Il nous livre tous les secrets de ces légumes sous-estimés...